Продукти:
2 връзки киселец
2 връзки лапад
4 -5 с.л. масло или маргарин
1 ч.ч. кисело мляко
3/4 ч.ч. вода
3 с.л. брашно
3 яйца
магданоз, копър, сол, черен пипер
Приготвяне:
Лападът и киселецът се нарязват на ситно, слагат се в тенджера и се посоляват. Прибавя се мазнината, киселото мляко, водата, брашното, разбитите яйца, нарязаните на ситно магданоз и копър и се поръсва с черен пипер. Разбърква се и ври около 10 минути на умерен огън при непрекъснато бъркане за да не загори.
