Продукти: 7 франзелки, 2 яйца, 250 г шунка, 200 г настърган кашкавал, 7-8 маслини, 1/2 чаена чаша кисело мляко, 2-3 суп. лъжици доматено пюре, 1-2 зелени...
Пици
Пица с кайма и салам
Продукти: 250г брашно 15г мая 2 супени лъжици зехтин или олио 1 чаена лъжичка сол около 150 мл вода За плънката: 200г кайма 2-3 супени лъжици доматено...
Пица с патладжани и „Моцарела“
Продукти: 250г брашно 15г мая 1/2 чаена лъжичка захар 100г червени чушки 2...
Пица със сирене и босилек
Продукти: 150г бяло пшенично брашно 100г елдено брашно 20г листа от пресен...
Пица Маргарита
Продукти: 350 г брашно 7г суха мая 1 супена лъжица зехтин 1 чаена лъжичка...
Пица с праз
Продукти: 1 и 1/2чаени чаши брашно 2 чаени лъжички бакпулвер 50г масло 3/4...
Палачинкова пица
Продукти: 2 яйца 1 чаена чаша брашно 1/2 чаена чаша прясно мляко 1/2 чаена чаша настърган кашкавал 2 домата 3 супени лъжици олио чубрица сол Приготвяне: Яйцата се разбиват с брашното, прясното мляко и малко сол на гладка смес.Олиото се сгорещява в голям тиган...
Пица с козе сирене
Продукти: 250г брашно 30г пресен градински чай (салвия) 10 - 15г мая 1/2 чаена лъжичка захар 2 супени лъжици зехтин (олио) сол и черен пипер на вкус За пълнежа: 200г меко козе сирене 12 - 14 чери доматчета 7 - 8 филета аншоа от консерва листа градински чай малко...
Пица с авокадо и шунка
Продукти: 350г брашно 7г суха мая 1 супена лъжица зехтин 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 250мл топла вода 4 нарязани на ситно сушени домата (или 1 супена лъжица доматено пюре) 25г ситно нарязани черни маслини За пълнежа: 1 авокадо 4 - 5 спаначени листа 60г...
Гарнитури за пица
Една пица с диаметър 23 см прави една порция ястие или четири порции закуска. Основен доматен сос Запържете 1 глава нарязан кромид лук и една счукана скилидка чесън в 2 с. л. зехтин, докато омекнат. Добавете 450 г обелени и нарязани пресни домати или 400 г домати от...
Печена в тиган основа за пица
Този хрупкав блат за пица се прави в тиган - идеална рецепта, когато нямаме време. Време за подготовка: 10 мин Време за приготвяне: 20 мин 1 блат с диаметър 23 см Продукти: 175 г брашно с бакпулвер 1/2 ч. л. сол 40 г краве масло 1 яйце 2 с. л. прясно мляко олио за...
Традиционна основа за пица
Това тесто се прави с мая - използвайте прясна, суха или мая на прах. Време за подготовка: 2 часа Време за приготвяне: 15-20 минути 4 блата по 23 см в диаметър Продукти: 700 г бяло брашно 2 ч. л. сол 20 г прясна мая или 10 г сушена мая + 1/2 ч. л. захар, или 1 пакетче...
