Продукти: свински пържоли, брашно, черен пипер, стерилизирани гъби, чесън, бяло вино, олио за пържене, сол. Количествата на продуктите са в зависимост от...
Коледни и Новогодишни рецепти
Свински джолан по бански
[singlepic id=27 w=270 h=190 float=right]Продукти: 1 свински джолан, 1,5 кг картофи, 4-5 скилидки чесън, 1-2 глави кромид лук, 1 чаена чаша червено вино,...
Гювеч на пещ
Продукти: 1,5 кг свинско или телешко месо, 200 г моркови, 4-5 глави кромид...
Супер бърз Коледен пудинг (видео)
Супер бърз Коледен пудинг Видео рецепта от myvirginkitchen.com Времето за...
Свински пържоли и сини сливи в гювечета
Свински пържоли и сини сливи в гювечета Продукти: за 1 гювече 1 свинска...
Свински котлети в глинен съд по струмски
Свински котлети в глинен съд по струмски Продукти: свински котлети, мазнина, 1...
Празнично свинско в глинен съд
Празнично свинско в глинен съд Продукти: 1 кг свински шол, 2-3 глави кромид лук, 2-3 моркова, 1 парче целина, 6-7 гъби, няколко скилидки чесън, 200 г пушени гърди, парче пушено сирене, 3-4 супени лъжици олио, 1 кафена чашка течна сметана, черен пипер, сол, магданоз...
Свински котлети в глинен съд по северняшки
Свински котлети в глинен съд по северняшки Продукти: 6-7 свински котлета, 8 картофа, 6 моркова, 1 шепа черни маслини без костилките, 1 глава кромид лук, 200 мл червено вино, 1 домат - пресен или от консерва, обелен и настърган на ситно ренде, 5-6 супени лъжици олио,...
Пържоли с гъбен сос
Продукти: 5 пържоли 1 к.ч. брашно 1 к.ч. разтопена мазнина 1 лимон За соса: 1/2 к.ч. брашно 1 ч.ч. стерилизирани гъби 30 г краве масло сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Пържолите се начукват, поръсват се с лимонов сок, черен пипер и сол, потапят се в...
Свинско филе с гъби и вино в гърне
Продукти: 1 кг свинско филе, 300 г гъби, 2-3 моркова, 1-2 картофа, 4 глави кромид лук, 1 чаена чаша бяло вино, 2 супени лъжици брашно, 1 дафинов лист, 3-4 супени лъжици олио, черен пипер, сол. Приготвяне: Нарежете месото на порции. Нарежете на кубчета...
Свински джолан върху кисело зеле
Продукти: [singlepic id=296 w=270 h=190 float=right]1 свински джолан, 1 глава кромид лук, 4-5 супени лъжици олио, 1 кисела зелка, 1/2 чаена лъжичка кимион, 1 дафинов лист, 1 кисела ябълка, 1 картоф, черен пипер. Приготвяне: Задушете нарязания лук в олиото,...
Свински пържоли с лук и картофено пюре в глинена тенджера
Продукти: 1 кг свински пържоли, 3-4 глави кромид лук, 100 г краве масло, картофено пюре, кисели краставички, маслини, лимонов сок, ким, черен пипер, риган, препечено брашно, сол. Приготвяне: Начукайте леко пържолите, овкусете ги с подправките и ги поръсете с...
Свинско с кисело зеле и вино
Продукти: 700-800 г свинско месо, 1 кисела зелка, 3-4 лютиви чушлета, 1/2 чаена чаша свинска мас, 1/2 чаена чаша зелев сок, 2 чаени чаши вино, червен пипер, сол. Приготвяне: Нарежете месото на средно големи парчета и го поръсете с червен пипер и малко сол, а...
Свинско с гъби и бира
Продукти: 800 г свински врат нарязан на кубчета, 500 г печурки, 1 морков, 6 нарязани на ивички скилидки чесън, 1 ситно нарязана глава кромид лук, 60 г краве масло, 200 мл бира, 200 мл доматен сок, черен пипер, кимион, чубрица, сол. Приготвяне: Сложете...
