Продукти: 4 - 5 връзки магданоз 2 връзки зелен лук 3 - 4 домата 125г масло 150г кашкавал 50мл прясно мляко 4 яйца 50г галета сол и черен пипер на вкус...
Подправки
Пикантна заливка
Продукти: 4 с. л. салатно олио 1 с. л. лимонов сок 1 скилидка чесън, счукана 1 /2 ч. л. настърган пресен корен от джинджифил 1 стрък пресен лук, нарязан на...
Класически сос песто
[singlepic id=40 w=270 h=190 float=right]Продукти: 200 мл. зехтин 60 гр....
Заливка от домати и чесън
Продукти: 4 с. л. първокачествен зехтин 1 с. л. доматен сок (пресен или...
Заливка със зелени подправки и кисело мляко
Заливка със зелени подправки и кисело мляко Продукти: 4 с. л. салатно олио 2...
Заливка от орехово олио и зелен лимон
Заливка от орехово олио и зелен лимон Продукти: 1 пресен зелен лимон 2 с. л....
Сос „Винегрет“
Винегретни заливки Към тази основна заливка от олио и винен оцет могат да се прибавят различни аромати като чесън, горчица или джинджифил, за да се придаде допълнителен вкус на меса, риби, яйца и зеленчукови ястия. Класически Винегрет [singlepic id=644 w=320 h=240...
Гроздово олио
Гроздовото олио се приготвя чрез пресоване на гроздови семки от червено грозде, след което се филтрира. Съдържа витамин Е: 11-22mg/100 г, високо концентрирани мононенанситени и полиненаситени мазнини, 72% линолинова киселина (Omega 6), помага за увеличаване на добрия...
Китайска смес от подправки
Пригответе си тази смес от китайски подправки за да ви е винаги под ръка в кухнята: Смлени кимион, карамфил, анасон, сечуански пипер и семе от копър. Купете всички компоненти от магазините за подправки и ги смесете в равни количества....
