Продукти:

1 кг свинско месо,
200 г гъби,
2-3 мор­кова,
5-6 опечени и обелени чушки,
300 г пържени картофи,
6 яйца,
маргарин,
червен пипер, черен пипер, сол.

Приготвяне:

Нарежете месото на парчета и го запърже­те в маргарин до зачервяване. Овкусете с подправките и добавете нарязаните зеленчуци. Разпределете продукти­те в гювечета, като слагате във всяко и пържени картофи, нарязани на пръчки. Похлупете гювечетата и ги сложете за 15 минути във фурната, след което счупете във всяко по едно яйце. Върнете във фурната и запечете до червено.