Продукти:
750 г тиквички
5 яйца
2 1/2 ч.ч. прясно мляко25 г
краве масло
1 к.ч. олио
1/2 връзка копър
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Тиквичките се обелват и измиват, нарязват се на полукръгове и се изпържват в олиото, нареждат се в тавичка и се посоляват, заливат се със смес от разбитите яйца, млякото, дребно нарязания копър, черен пипер и сол на вкус и се запичат във фурна. При поднасяне се поръсват с магданоз.
