Продукти:
500 г кайма
1 филия хляб
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 с.л. кисело мляко
1 яйце
магданоз, копър, джоджен, мащерка, сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Хлябът се накисва в студена вода докато омекне, отцежда се и се омесва с каймата. Подправките, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се разбъркват с каймата, към която е прибавено и киселото мляко. Оформят се 8 шницела и се слагат върху фолио, а то на скарата. Пекат се около 15 минути.
