Продукти:
1 пакет готови кори
250 г шунка
2 яйца
50 г сирене
1/2 ч.л. черен пипер
1 1/2 к.ч. мазнина
Приготвяне:
Корите се разтварят и се слепват по две с мазнината. Всяка двойна кора се нарязва откъм по – тясната страна на ленти, а след това напречно на 4, 6 или 8 парчета, които се поръсват с мазнина и в единия край се поставя плънка от ситно нарязаната шунка, натрошеното сирене, яйцата (без единия жълтък) и черния пипер. Прегъват се няколко пъти по диагонал и се оформят на триъгълни пирожки. Намазват се с мазнина и разбития жълтък и се пекат при умерена температура.
