Салата от пресен кромид лук, портокал и картофи

Продукти:

Приготвяне:

Объркайте малко олио за салатна заливка със ситно нарязан дребен пресен кромид, сол, смлян черен пипер и малко портокалов сок, за да направите гъста заливка. Оваляйте в нея горещи сварени картофи, нарязани на кубчета, и оставете салатата да изстине. Прибавете още заливка, ако трябва. 

Може да поднесете тази заливка и със студено пилешко, пуешко, месо от дивеч и зелена салата.