Гювечета с праз и риба треска

Продукти:

Приготвяне:

Загрейте фурната на 190° С. Намажете леко с олио 4 гювечета и ги постелете с бланшираните листа от праз. По желание може да сплетете листата във вид на рогозка. Накъсайте на парчета месото на рибата и объркайте със сметаната. Сипете в гювечетата. Прегьнете отгоре листата, за да покрият пълнежа.

Сложете гювечетата в тава, пълна до половината с вряла вода. Печете 20 мин или докато пълнежът стане твърд на пипане. Обърнете върху чиния и поднесете заедно със соковете от печенето и магданоз.