Наложена баница

Продукти:

Приготвяне:

Кравето масло се разтопява и се смесва с олиото. Сиренето се натрошава на дребно и се разбърква с яйцата и 1/2 от лимонадата. Корите се подреждат в намазана с мазнина тавичка с диаметър не по – голям от 40 см, като се напръскват с мазнина и след всеки 4 – 5 кори се поставя по 1/3 от плънката. Приготвената баница се полива с по – голяма част от останалата лимонада, притиска се в краищата, допиращи се до съда с широката част на супена лъжица и се пече при умерена температура. След изпичането се напръсква с останалата лимонада, за да не се образува кора. Поднася се (по желание) поръсена с пудра захар.