Продукти:
1 чаша брашно,
1 чаша захар,
1 чаша грис,
1 бакпулвер,
1 кг ябълки – към тях половин чаша захар и 1 чаена лъжичка канела,
половин чаша маргарин или олио.
Приготвяне:
Разбъркват се брашното, захарта, грисът и бакпулверът. Ябълките се настъргват на едро ренде и се смесват със захарта и канелата. На дъното на тавичка се разстила 1/3 от ябълките и се поръсва с 1 чаша от сместа с гриса. Редува се по този начин, като се завършва с грис. Полива се с мазнина и се пече при 200 градуса. Сладкишът се поднася, поръсен с пудра захар.
