Продукти:
килограм и половина картофи,
1 глава лук,
половин опаковка маргарин,
сол, черен пипер, магданоз.
Приготвяне:
Картофите се сваряват, оставят се да изстинат и се обелват. Нарязват се на резени и се запържват леко в маргарина. Изваждат се и в мазнината се задушава ситно нарязаният лук. Разбърква се с картофите, подправя се със сол и черен пипер. Пече се около 10-15 мин. Поднася се поръсено с магданоз.
