Продукти:
1 буркан стерилизирана бамя
2 кафени чашки олио
2 глави кромид лук
2 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка червен пипер
1 лимон
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
Приготвяне:
Лукът се нарязва на дребно и се задушава в мазнината и част от соса на консервата, докато се изпари водата, разбърква се с брашното и червения пипер и се залива с 11/2 – 2 чаени чаши гореща вода. След кипването на соса се прибавя бамята, ястието се посолява, разбърква се и се вари 10 – тина минути или се запича за кратко време. Поръсва се с дребно нарязания магданоз и се поднася с резенче от лимона към всяка порция.
