500г ягоди (малини, зрели праскови или кайсии) пресни или замразени

175г сметана или 500г кисело мляко

1/2 кафена чашка пудра захар за сметаната или 1 кафена чашка за киселото мляко и 1/2 кафена чашка за плода

Почистените и измити плодове се разпределят в десертни купички, поръсват се с предвидената пудра захар и се гарнират с разбитата подсладена сметана.

Когато десертът се приготвя с кисело мляко, плодовете се нарязват и се заливат с разбитото с цялото количество захар кисело мляко.

Десертът се поднася след като престои най – малко 1 час. За украса върху всяка порция се поставя по един цял плод.