Продукти:
600 г. гъби печурки
200 г. ориз
100 мл. олио
сол и червен пипер
Начин на приготвяне:
Измитият ориз се запържва в мазнината, прибавят се и гъбите нарязани на парчета и се посоляват. Сместа се изсипва в тавичка, залива се с 800 мл. гореща вода. Запича се на 200 oС за около 30 минути.



