Продукти:
5 яйца
125г майонеза
2 стерилизирани краставички
няколко капки сок от кромид лук
сол и горчица на вкус
листа магданоз или копър и маслини за украса
Приготвяне:
Твърдо сварените и обелени яйца се нарязват с яйцерезачка или с остър нож на резенчета или на кръгчета и се подреждат в индивидуални чинии или плато. Майонезата се разбърква и към нея се прибавят обелените и дребно нарязани краставички, горчицата, сокът от лука и сол. Сместа се разбива много добре и се изсипва върху яйцата. Предястието се украсява с маслините, кръгче от яйцата и листа от магданоз и копър.
