Продукти:

Приготвяне:

Избират се едри, здрави и добре узрели домати, измиват се и откъм срещуположната страна на дръжката се отрязва за капачка приблизително 1/5 от всеки домат. Издълбават се с чаена лъжичка и леко се натриват отвътре със сол, след което се отцеждат. Поръсват се с черен пипер и се напълват с предварително приготвената салата от твърдо сварените яйца и гъбите, нарязани на дребни кубчета, ситно нарязания магданоз, майонезата и горчицата. Слагат се се в чинийки и се украсяват с капачката, оформена като пеперуда. Около тях могат да се подредят фунийки от шунка, ивички от зелена салата и листа магданоз. Когато се се пълнят краставици се разрязват по дължина във форма на лодка.