Продукти:
250г майонеза
3 – 4 супени лъжици изцедено кисело мляко
1 връзка магданоз
2 шепи ситно нарязан спанак (лапад или киселец)
сока на половин лимон
1 чаена лъжичка горчица
сол на вкус
Приготвяне:
Изчистения и добре измит спанак попарваме с вряща вода подсолена вода. Изцеждаме го , нарязваме го на по – едро и го смесваме с нарязани ситно магданоз. Разбъркваме майонезата с киселото мляко, добавяме горчицата, подправяме с лимоновия сок и сол на вкус, така овкусената майонеза прибавяме към спанака.
