Продукти:
400г спагети
250г кайма
1 глава кромид лук
2 – 3 супени лъжици олио
1 буркан стерилизирани домати (или 5 – 6 пресни домата)
чубрица, черен пипер и сол на вкус
Приготвяне:
Каймата се задушава заедно със ситно нарязания лук в олиото и 1 супена лъжица вода, прибавят се чубрица, сол и черен пипер на вкус. Спагетите се начупват и се варят във вряща подсолена вода, отцеждат се и се смесват с каймата. Сместа се разбърква и се изсипва в намазана с мазнина тавичка. Покрива се с пласт от обелените и нарязани на ситно домати и се пече 15 -20 минути в умерена фурна. По желание ястието може да се поръси със ситно нарязан магданоз или настърган кашкавал.
