Продукти:
300г спагети
200г спанак
200г риба тон (от консерва)
2 по – големи филета аншоа (от консерва)
30мл зехтин
1 скилидка чесън
черен пипер и сол на вкус
Приготвяне:
Почистеният и измит спанак се нарязва на ивички и се задушава за 5 минути в зехтина на слаб огън заедно със счукания чесън и смачканите с вилица филета от аншоа. След това се добавят и парченцата от риба тон и сместа се задушава още 5 минути. Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода. Отцеждат се добре и се разбъркват с приготвения сос. Поднасят се топли, поръсени с черен пипер на вкус.
