Продукти за 1 гювече:

2-3 картофа
3-4 розички броколи
30 г краве масло
бучка сирене
парче кашкавал, черен пипер

Приготвяне:

Сварете картофите, обелете ги и ги оставете да се охладят. Задушете броколите за кратко в малко краве масло. Настържете на ситното ренде охладените картофи и ги смесете с натрошеното сирене. Намажете с краве масло гювечетата и разпределете част от картофите. Сложете парченца краве масло, поръсете с черен пипер. Разположете задушените броколи, поръсете и тях с черен пипер и парченца краве масло, покрийте с останалите картофи. Сложете останалото масло, поръсете с черен пипер и покрийте с настърган кашкавал. Похлупете гювечетата и печете на умерена фурна до запичането на кашкавала.