Продукти:
150г макарони
250г топено (пушено) сирене
50г доматено пюре
2 глави лук
100г масло
магданоз, сол
250г топено (пушено) сирене
50г доматено пюре
2 глави лук
100г масло
магданоз, сол
Приготвяне:
Макароните се сваряват в голямо количество вряща подсолена вода, след което се отцеждат. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото, прибавя се доматеното пюре и сместа се задушава за 5 – 6 минути. Съдът се сваля от огъня и се прибавят макароните и топеното сирене, нарязано на дребни кубчета.Сместа се посолява на вкус и се разбърква добре. Разпределя се в гювечета, намазани с масло, и се запича в гореща фурна. Ястието се поднася горещо, поръсено със ситно нарязан магданоз.



