Продукти:

400 г цветни спираловидни макарони
1 и 1/2 чаени чаши нарязани пресни гъби
1 чаена чаша сварено пилешко месо (нарязано на кубчета)
1/2 чаена чаша изчистен пресен грах
1 голяма глава червен лук
1 скилидка чесън
2 едри домата
2-3 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици лимонов сок
1/2 чаена чаша настъргано сирене
2 супени лъжици ситно нарязан копър
сол на вкус

Приготвяне:

Ситно нарязаният лук се запържва за 3 – 4 минути в сгорещения зехтин,прибавят се ситно нарязаният чесън и гъбите, поръсени с лимоновия сок. Сместа се задушава за още 2 – 3  минути. След това се добавят изчистеният грах и зеленчуците се задушават, докато поомекнат,  посоляват се и се оставят на топло. Макароните се варят във вряща подсолена вода.Отцеждат се и се смесват със зеленчуковата смес. Прибавят се пилешкото месо, обелените и нарязани на кубчета домати и копърът. Ястието се разбърква внимателно, разпределя се в чинии и се поръсва с настърганото сирене. Поднася се топло, украсено със стръкчета пресен копър.