Продукти:
600 мл прясно мляко
1/2 ч. л. сол
50 г овесени ядки
Приготвяне:
Кипнете прясното мляко заедно със солта. Поръсете отгоре овесените ядки, кипнете и бъркайте непрекъснато. Варете 1 минута, след което оставете на тих огън още 5 минути, докато сместа се сгъсти. Поднесете веднага заедно с прясно мляко и сметана, по желание може да добавите и захар.
