Изберете страница
Браунис

Продукти:

1 чаена чаша брашно
1/2 чаена чаша кафява захар
3 яйца
3 супени лъжици натурално какао
1 бакпулвер
1 ванилия
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаена чаша едро смлени орехи (лешници)
100г черен шоколад

За заливката:

100г готварски шоколад
100мл сметана

Приготвяне:

Шоколада се разтапя на водна баня заедно с маслото и се оставя да се охлади. Яйцата се разбиват със захарта до получаване на пухкав крем, добавя се шоколада и внимателно се разбърква до хомогенизиране на сместа.  Брашното се разбърква със солта, какаото, бакпулвера и ванилията и се прибавя към сместа от яйцата и шоколада. Добавят се ядките и сместа се разбърква внимателно, след което се изсипва в тавичка застлана с хартия за печене и се пече в предварително загрята на 180°C за около 20 – 25 минути, проверява се за готовност с клечка за зъби или дървено шишче. След като се изпече сладкиша се оставя да се охлади напълно и след това се изважда от формата. Приготвя се глазурата. На водна баня се разтапя шоколада, прибавя се сметаната и се разбърква до получаване на гладка смес. Изстиналия сладкиш се залива, след което се нарязва на квадратни парчета.

Още от категорията

Оризов пудинг

Оризов пудинг

Класически и неустоим кремообразен десерт   Време за подготовка: 20 минути Време за готвене: 2 часа. Оризовият...

Баница с газирана вода

Баница с газирана вода

Продукти: 1 пакет кори 1 газирана вода - 500мл 300 - 400г сирене 125г масло 100мл олио 5 яйца Приготвяне: В намаслена...

Gozba.org - Любими кулинарни рецепти

Любими рецепти

Контакти:

Адрес:

България
София, п.к. 1111

Последвай: