Продукти:
1 кг картофи
250 гр печурки
2 глави лук
1/2 връзка магданоз
3 – 4 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
В загрятото олио се задушава ситно нарязаният лук. Прибавят се нарязаните на филийки гъби и картофи и се долива вода. Поръсва се със сол и черен пипер и се вари на слаб огън. Когато ястието е готово се поръсва със ситно нарязаният магданоз.
