Продукти:

Приготвяне:

Мазнината се кипва и в нея се слага нарязаният на ситно лук. Леко се запържва и се прибавя телешкото месо, предварително смляно. Накрая се слага сол и черен пипер.

Плънката се поръсва между корите, след като е изстинала. Баницата се поръсва отгоре с вода и мазнина. Пече се в умерена фурна.

Съвет:

Съхранявайте баницата покрита с кърпа до поднасянето.