Продукти:

500 г свинско месо,
700 г замразен зелен фасул,
1 стандартен буркан стерилизирани пат­ладжани,
1 чаена чаша олио,
1 глава кромид лук,
4 сухи червени чушки,
1 чаена чаша смлени обелени домати,
чубрица, магданоз, черен пипер и сол.

Приготвяне:

Запържете в глинен съд със сгорещено олио нарязаното на порции месо. Добавете нарязания на полумесеци лук и пържете и него до омекване. Прибавете натрошените сухи чушки, почистени от семките и доматите и продължавайте задушаването, докато водата се изпари. Овкусете със сол, черен пипер и чубрица и дръпнете съда от огъня. Добавете зеления фасул и пат­ладжаните и разбъркайте. Залейте с 1 чаена чаша вода и захлупете съда. Печете на умерена фурна до готовност. Поръсете готовото ястие със ситно нарязан магданоз.