[singlepic id=28 w=270 h=190 float=right]Продукти:
3 картофа,
1 глава кромид лук,
2 домата,
1 кафена чашка ориз,
3-4 супени лъжици мазнина,
1/2 чаена лъжичка червен пипер,
джоджен, сол.
Приготвяне:
Нарежете лука на ситно и го задушете в мазнината и малко вода. Добавете червения пипер и нарязаните на колелца картофи, овкусете със сол и залейте с малко гореща вода. Когато картофите поомекнат, прибавете ориза и обелените и настъргани домати. Прехвърлете сместа в глинена тенджера, захлупете и печете, докато ястието остане на мазнина. Готовото ястие поръсете със ситно накълцан джоджен.
