Продукти:
500 г кайма
1 глава кромид лук
2 лютиви чушлета (по желание)
1 ч.л. черен пипер
5 домата
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
Приготвяне:
Каймата се омесва с дребно нарязаните лук, магданоз и лютиви чушлета, черния пипер и сол. Сместа се оставя да отлежи 1 – 2 часа. След това се оформят кюфтета с дебелина до 1 см. Поставят се в тава намазана с мазнина, върху 1/2 от нарязаните на кръгчета домати, покриват се с останалите домати и се пекат в умерена фурна.
