12 яйца
1 глава кромид лук
4 домата, 4 чушки
3 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици прясно мляко
2 скилидки чесън, магданоз
черен пипер и сол на вкус

Лука се нарязва на ситно, доматите се обелват и също се нарязват на дребни кубчета.Чушките се измиват, почистват се от семето и се нарязват на колелца. Така нарязаните зеленчуци се задушават в зехтина заедно със счукания чесън за около 5 – 6 минути, след това се разпределят в гювечета. Яйцата се разбиват с прясното мляко, сол и черен пипер и полейте зеленчуците.Гювечетата се пекат на умерена фурна до зачервяване. Готовите гювечета се поднасят поръсени с магданоз.