Орехови таралежчета
Продукти:
1 опаковка обикновени бисквити
250 г краве масло или маргарин
3 кафени чашки пудра захар
1 чаена чаша смлени орехови ядки
2 пакетчета ванилия
1 кафена чашка ром
Приготвяне:
Маслото се разбива до пухкавост с пудрата захар. Прибавят се смлените с машинка или стрити на брашно бисквити. От сместа се оформят топчета с големината на орех, които се потапят последователно в рома и в ореховите ядки и се подреждат в кръгла стъклена чиния. По желание с пръст се правят дупчици в които се поставя плод от сладко (вишни, череши и други).
