Продукти:
500г домати
1/4 глава целина
1 морков
1 глава лук
5 скилидки чесън
50г краве масло
1 кафена чашка ситно натрошено фиде
5 чаени чаши вода
1/4 връзка магданоз
сол на вкус
Приготвяне:
Целината, морковът и лукът се почистват и измиват, нарязват се на дребно и се задушават до омекване в малко вода, след което се заливат с останалото количество вряща вода и се варят заедно с доматите и чесъна. Пасират се през гевгир и се оставят отново да заврят. Прибавя се фидето. Супата се посолява и се вари още 10 – 15 минути, отстранява се от огъня и се подправя с маслото и дребно нарязания магданоз.
