Продукти:
1 пиле
1 – 2 глави кромид лук
1 морков (по желание)
черен пипер и сол на вкус
Приготвяне:
Пилето се измива и сварява в подсолена вода. Запържваме лука и моркова за 2 – 3 минути, след това добавяме ориза и запържваме до прозрачност , добавяме вода, сол и черен пипер. Изсипваме запържения ориз в тавичка, отгоре нареждаме нарязаното на порции пиле и печем на умерена фурна около един час.
