Продукти:
600-700 г нетлъсто свинско месо,
2-3 картофа,
1-2 моркова,
2-3 глави кромид лук,
1-2 домата,
1 тиквичка,
1 чушка,
2-3 картофа,
1-2 моркова,
2-3 глави кромид лук,
1-2 домата,
1 тиквичка,
1 чушка,
шепа ориз,
1 непълна чаена чаша олио,
1 връзка пресен джоджен,
черен пипер, сол.
1 непълна чаена чаша олио,
1 връзка пресен джоджен,
черен пипер, сол.
Приготвяне:
Нарежете продуктите, сложете ги в глинен съд, добавете ориза, овкусете със сол и черен пипер и налейте 1 и 1/2 чаени чаши вода или зеленчуков бульон (от кубче). Захлупете съда и печете на слаб огън до готовност. Поръсете готовото ястие с накълцания джоджен.
