Продукти:
800 г картофи
1 зелена салата
4 твърдо сварени яйца
1/8 л топъл пилешки бульон (може и от кубче)
4 с.л. олио
2 с.л. оцет
1 връзка репички
1 щипка захар
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на колела. Салатата се нарязва и 2/3 от нея се пюрира заедно с бульона, олиото и оцета и се подправя със сол и черен пипер. Разбърква се с картофите и се оставя да престои 1 час. Репичките и яйцата се нарязват на кубчета и се смесват с картофите и останалата салата.
