Изберете страница
Шницели от кайма и картофи

Продукти за 8 броя:

500г кайма
1 1/2 чаена чаша сварени и настъргани картофи
1 яйце
1 глава лук
чубрица
черен пипер
кимион
сол

За панировката:

4 яйца
1 чаена чаша галета

 Приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно. Каймата се смесва със всички продукти, се омесва добре.Покрива се  с домакинско фолио и се оставя за час два в хладилник да стегне и да се смясят ароматите.След изваждане от хладилника се разделя на осем части, които се оформят като шницели с мокри ръце. Яйцата за панировката се разбиват. Всеки шницел се овалва първо в галета и след това в яйцата. Пържат се в добре загрята мазнина до златисто.

 

Още от категорията

Кисело зеле с картофи в гърне

Кисело зеле с картофи в гърне

Традиционна рецепта за картофи с кисело зеле на фурнаКартофите и киселото зеле са две от най-обичаните съставки в...

Богат постен гювеч

Богат постен гювеч

Традиционен зеленчуков гювеч – вкусът на домашния уютГювечът е едно от най-обичаните ястия в българската кухня, което...

Gozba.org - Любими кулинарни рецепти

Любими рецепти

Контакти:

Адрес:

България
София, п.к. 1111

Последвай: