Продукти:
4 филийки сирене,
40 г краве масло,
4 домата,
1 червена чушка,
1 глава кромид лук,
4 яйца,
4 лютиви чушлета,
черен пипер,
суха чубрица, магданоз, сол.
Приготвяне:
Разпределете в 4 гювечета по равни количества от продуктите – сиренето, ситно нарязания лук, попарените, обелени и нарязани на филийки домати, почистената от семките и нарязана на ивички чушка, маслото, целите лютиви чушлета. Овкусете с чубрица, черен пипер и малко сол, захлупете гювечетата и печете на силна фурна около 25 минути. Изключете фурната, чукнете по 1 яйце във всяко гювече, поръсете със скълцан магданоз и отново сложете капачетата. Върнете във фурната и печете до побеляването на белтъците, като внимавате да не се втвърдят твърде много жълтъците.
