Продукти:
300г сирене
50г краве масло
5 сладки пиперки
3 домата
5 лютиви пиперки
11/2 чаена лъжичка червен пипер
Приготвяне:
Сиренето се нарязва на кубчета, които се разпределят в гювечета, покриват се с кръгчета от доматите и опечените и обелени пиперки, поливат се с половината от разтопеното масло, похлупват се и се запичат за 5 – 6 минути. Изваждат се прибавят се нарязаните лютиви пиперки и останалото разтопено масло оцветено с червения пипер. Запича се повторно и се поднася веднага.



