Сос Бешамел
Продукти:
50 гр. масло
брашно
250 гр. сметана или мляко
пармезан или кашкавал
Приготвяне:
В 50 гр. масло запържете до златисто брашното. Налейте 250 гр. вода и 250 гр. сметана и варете 10 минути. Прибавете 60 гр. настърган пармезан и разбъркайте.
