Продукти:
1 кг тиквички
3 връзки зелен лук
4 с.л. олио
1 връзка магданоз, копър
4 – 5 скилидки чесън
3 – 4 домата
1 с.л. брашно
1 с.л. оцет
Приготвяне:
Тиквичките се обелват и се нарязват на колела. Лукът , чесънът, магданозът и копърът, нарязани на ситно се разбъркват и се посоляват. В тавичка се нареждат на редове тиквички и зеленище. Отгоре се нареждат нарязаните на ситно домати. Залива се с вода и олио, колкото да покрие зеленчуците. Брашното се разтваря в малко студена вода и оцет и се изсипва отгоре. Пече се и се сервира студено.
