Продукти:
1кг зрял фасул консерва
1 глава кромид лук
1 морков
1/4 глава целина
2 домата
джоджен и магданоз на вкус
Приготвяне:
В дълбоко тиганче или тенджера се отцежда мазнината от консервата и се задушават до омекване дребно нарязаните лук, морков и целина. Прибавят се обелените и дребно нарязани домати и се задушават 5 – 6 минути. Изсипва се фасулът от консервата, ястието се разрежда с гореща вода до желаната гъстота и се оставя да заври, подравя се със ситно нарязаните джоджен и магданоз , посолява се допълнително ако е необходимо , и се вари още 5 минути на слаб огън. При поднасянето му може да се поръси допълнително със ситно нарязан магданоз .
