За 4 гювечета.
Продукти:
4 домата,
4 зелени чушки,
4 червени чушки,
2 тиквички,
400 г сирене,
4 яйца,
малко краве масло,
черен пипер, сол, зелени подправки по избор.
Приготвяне:
Във всяко гювече, намаслено добре, сложете обелени и нарязани на кръгчета домати, нарязани на пръстенчета и почистени от семките чушки, настъргани и отцедени тиквички, натрошено сирене, парченца масло. Леко поръсете зеленчуците със сол, черен пипер и зелени подправки по избор. Най-отгоре чукнете по 1 яйце, поръсете го със сол и черен пипер и захлупете гювечетата. Печете на умерена фурна до готовност.
