Продукти:
250 г зрял фасул
4-5 корена от магданоз
20 г краве масло
250 г зрял фасул
4-5 корена от магданоз
20 г краве масло
1 супена лъжица брашно
1 глава кромид лук
250 мл прясно мляко
черен пипер и сол на вкус
1 глава кромид лук
250 мл прясно мляко
черен пипер и сол на вкус
Приготвяне
Накиснете фасула от вечерта. На другия ден сменете водата и добавете ситно нарязаните кромид лук и корени от магданоз. Варете до полуомекване на продуктите. Сгъстете със запръжка, приготвена от брашното и маслото, долейте млякото и варете до окончателното омекване на фасула. Овкусете с черен пипер и сол.
