Изберете страница
Зрял фасул със зелени подправки в гювечета

Продукти:

400 г зрял фасул
4 глави кромид лук
5-6 супени лъжици зехтин
3 домата
няколко лютиви чушлета
1 чаена лъжичка червен пипер
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка джоджен
няколко стръка копър
черен пипер и сол на вкус

Приготвяне:

Накиснете фасула от вечерта. На другия ден го сварете на умерен огън. В горещата мазнина и малко вода задушете ситно нарязания лук, 1 обелен и нарязан на ситно домат и нарязаните на ивички чушлета. Посолете, поръсете с червения пипер. С решетеста лъжица разпределете фасула в гювечетата (без бульона). Върху него разпределете лучената смес, покрийте с нарязаните на фини филийки останали домати и поръсете със смес от накълцаните зелени подправки. Залейте с по 3-4 супени лъжици от бульона, в който се е варил боба, леко посолете и поръсете с черен пипер и похлупете гювечетата. Запечете във фурната до готовност.

 

Още от категорията

Кисело зеле с картофи в гърне

Кисело зеле с картофи в гърне

Традиционна рецепта за картофи с кисело зеле на фурнаКартофите и киселото зеле са две от най-обичаните съставки в...

Баница с газирана вода

Баница с газирана вода

Продукти: 1 пакет кори 1 газирана вода - 500мл 300 - 400г сирене 125г масло 100мл олио 5 яйца Приготвяне: В намаслена...

Gozba.org - Любими кулинарни рецепти

Любими рецепти

Контакти:

Адрес:

България
София, п.к. 1111

Последвай: