Продукти:
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
3 яйца
1 ч.л. сода
лимонена кора или ванилия
брашно колкото поеме за средно гъсто тесто.
за тестото за рендосване:
1 яйце
5 с.л. пудра захар
5 с.л. олио
брашно колкото поеме за много твърдо тесто
пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Първото тесто се изсипва в тавичка или в кръгла форма и отгоре с ренде се настъргва твърдото тесто. Пече се в умерена фурна около 30 – 35 минути. След изпичане може да се поръси с пудра захар. По желание първото тесто може да се намаже със сладко и тогава да се настърже другото.
