Дребен пресен кромид лук
Интересно и полезно е човек да си отглежда пресен лук дори в саксия на балкона. Той расте много бързо и е доста приятно човек да си го откъсне сам, вместо да го купува от магазина.
Такова саксийно растение може и да ви цъфне, но цветовете не стават за ядене. Може да замразите нарязан на ситно дребен пресен кромид заедно с малко вода във формички за лед, а може и като цели стръкчета, но в такъв случай трябва да ги режете замразени.
Украси
Използвайте нарязани на ситно пера от дребен пресен кромид, наредени като решетка, за украса на индивидуални тестени кошнички. Подредете тънки ивички пера върху цели риби, залети със сос, може да използвате цветовете на лука за допълнителна декорация – но не забравяйте, че не се ядат.
Ето и две предложения за приготвяне:
