Продукти:
200 г бял шоколад
50 г меко масло
2 пакетчета ванилена захар
80 мл яйчен ликьор
50 г кокосови стърготини
Приготвяне:
Натрошете шоколада и го разтопете на водна баня. Поставете маслото в съд и прибавете разтопения шоколад, ванилената захар и яйчния ликьор, след което ги разбъркайте до получаването на хомогенна смес. Оставете сместа в хладилник за 30 минути и след това я разбъркайте отново. С помощта на две чаени лъжички оформяйте топчета с големината на орех и ги овалвайте в кокосови стърготини. Съхранявайте трюфелите в хладилник.
