Продукти:
300 г макарони
1 ч.ч. орехови ядки, изпечени и едро счукани
5 яйца
750 мл прясно мляко
200 г захар
75 г краве масло
настърганата кора от 1 лимон
1 ванилия
щипка сол
Приготвяне:
Макароните се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се изсипват в намазана с масло тавичка. Поръсват се с ореховите ядки, леко разтопеното масло, лимоновата кора и сместа от разбитите с млякото яйца, захар и ванилията. Пекат се в умерена фурна до порозовяване.
